2020年5月14日木曜日

給食メニューをおうちでも♪

とても美味しい
子ども達が大好きな給食。
自粛期間中、お家でも
給食メニューが食べられるように、
子ども達に大人気のメニューのレシピを
ご紹介します!


~ 華風和え(春雨サラダ) ~
○ 材 料 ○

(5人分)
春雨  50g
きゅうり 1本
もやし 1/2袋
人参 1/3本
ロースハム 2枚
ごま 小さじ1
   ☆酢 大さじ1
  ☆砂糖 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1
 ☆ごま油 小さじ1

○ 作り方 ○
①春雨を茹で、煮えたら水で冷まし、
3センチくらいに切っておく。

②きゅうり、人参はスライサー等で
千切りにする。もやしはボールの中
で手でポキポキと折りながら洗う。
ロースハムも長さ3センチくらいの
千切りにする。

③もやし、人参を茹でてやわらかく
なったら、きゅうり、ハムを加えて
サッと混ぜ、水で冷やしてよくしぼる。

④☆の調味料と合わせて、春雨、し
ぼった野菜と混ぜてできあがり!



園の給食に出る華風和えは、春雨が
太めです。少し暑くなってきた時期、
さっぱりとして美味しく食べられます。
ぜひ、作ってはいかがでしょうか♪