すこやか給食通信

食育の日のメニューは、

＊ごはん
＊春野菜の煮物
＊大豆入り肉そぼろ
＊清見オレンジ（旬の果物）　

でした！ 

春野菜の煮物の中には、

たけのこ

さやえんどう（絹さや）

などの春野菜がたくさん入っており、

今しか食べることできない

春野菜に触れました。

先週のメニューにも、

たけのこご飯がありました。

今が旬のたけのこは、

香りがよく柔らかいことが特徴です。

歯ごたえも良いので、

煮物などにもおすすめです。

是非お家でも旬のたけのこを

取り入れてみてはいかがでしょうか。