すこやか給食通信 “夏野菜”

 最近は、夏野菜が
給食に多く出てきています🍅

食育の日のメニューは、

＊ごはん
＊冷しゃぶと夏野菜の盛り合わせ
＊みそ汁
＊焼きのり

でした！

（１歳児の量になっています）

今回の冷しゃぶには、

夏野菜としてトマト・きゅうりが

入りました！

トマトもきゅうりも立派なものが

届きました！

どちらも産地は白根でした。

二つの野菜の他にも

人参・レタス・もやしが入り、

茹でているのでかさも減り、

たくさんのお野菜を

食べることが出来る一品です。

ごまの風味と甘酸っぱさが

食欲をそそる人気メニューです。

この食缶いっぱいに盛った冷しゃぶも

完食でした！！

また、先週の水曜は、
＊ごはん
＊鶏のからあげ
＊即席漬け
＊お星さまスープ

という献立でした。

このスープのオクラは、

ゆり組さんに切ってもらいました！！

先生にねこの手を教えてもらい、

慎重に切っていたゆり組さん。

「お家でも切ったことあるよ！」、
「初めてだからドキドキした」と

教えてくれました。

給食のスープに入っているのを見つけ、

オクラに興味をもって

進んで食べてくれたようです。

暑い日が続いています。

夏野菜は水分を多く含み、

熱をもった体を冷やしてくれるなど

暑い夏を乗り切る栄養素が

たくさんです！

旬の夏野菜を食べて、

健康に過ごしましょう。