2024年6月20日木曜日

すこやか給食通信 “夏野菜”

 最近は、夏野菜が
給食に多く出てきています🍅

食育の日のメニューは、

*ごはん
*冷しゃぶと夏野菜の盛り合わせ
*みそ汁
*焼きのり

でした!

(1歳児の量になっています)

今回の冷しゃぶには、
夏野菜としてトマト・きゅうりが
入りました!

トマトもきゅうりも立派なものが
届きました!
どちらも産地は白根でした。

二つの野菜の他にも
人参・レタス・もやしが入り、
茹でているのでかさも減り、
たくさんのお野菜を
食べることが出来る一品です。

ごまの風味と甘酸っぱさが
食欲をそそる人気メニューです。
この食缶いっぱいに盛った冷しゃぶも
完食でした!!


また、先週の水曜は、
*ごはん
*鶏のからあげ
*即席漬け
*お星さまスープ
という献立でした。

このスープのオクラは、
ゆり組さんに切ってもらいました!!
先生にねこの手を教えてもらい、
慎重に切っていたゆり組さん。
「お家でも切ったことあるよ!」、
「初めてだからドキドキした」と
教えてくれました。

給食のスープに入っているのを見つけ、
オクラに興味をもって
進んで食べてくれたようです。

暑い日が続いています。
夏野菜は水分を多く含み、
熱をもった体を冷やしてくれるなど
暑い夏を乗り切る栄養素が
たくさんです!

旬の夏野菜を食べて、
健康に過ごしましょう。